ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ИНТЕРЕСНО
- сыр — 100 гр,
- сметана — 100 гр,
- яйцо — 1 шт,
- мука — 1 ст.л,
- укроп,
- соль,
- перец,
- масло растительное.
Приготовление:
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Укроп измельчить.
- Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
- Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
- Обжаривать с двух сторон по 10 минут.
- Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.
Источник